Dezembro está “on” e assim, uma das mais tradicionais comemorações, que marcam o encerramento do ano, bate às portas: o Réveillon. Amados por inúmeros cariocas, a passagem é repleta de celebrações, tanto em família, quanto com os amigos, mas, sempre, com a esperança de que o ciclo que se inicia, virá com alegrias e com paz para todos. Pensando nisso, o LSH Lifestyle já prepara uma super programação para o dia 31 de dezembro. A festa, aberta para hóspedes e visitantes, começará a partir das 20h.
No hotel cinco estrelas da Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio de Janeiro, haverá uma decoração impecável, regada a luxo, tudo nas cores branco e dourado, o que promete despertar o encanto dos presentes. Além de degustar o magnífico cardápio, com deliciosos pratos e sobremesas, as pessoas ainda poderão dançar, sem parar, ao som do DJ do evento, que garante muita música até às 03h da manhã.
Cardápio:
Estação de queijos e frios
Pastrami, Parma, Salame, Copa, Royale, Chorizo espanhol
Terrines e conservas; Gorgonzola, Gouda, Emmental, Provolone, Brie, Búfala, Grana padano.
Pães
Focaccia, Ciabatta, Grissini, Pizza branca, Brioche, Filone, Pagnotta, Australiano
Ceviche de peixe branco
Gravlax em duas versões
Tataki de atum
Haddock com maracujá
Saladas
Caesar
Carpaccio de abobrinha
Caprese
Mix de folhas com frutas frescas e secas
Couscous Marroquino
Batatas à l'ancienne
Principal
Filé Wellington
Pernil suíno ao molho cítrico
Bacalhau à portuguesa
Salmão assado em crosta
Paella de frutos do mar
Porchetta
Gratin de batatas
Arroz de amêndoas
Farofa de frutas secas
Espaguete de pupunha aromatizados com ervas
Mjadra (arroz com lentilhas e especiarias e cebolas crocantes)
Lentilhas Vermelhas com crocante de parma
Legumes com ervas provençais
Risoto de gorgonzola com damasco
Capeletti com duo de tomates e manjericão
Sobremesas
Rabanada Recheada
Frasier
Opera
Pudim
Mousse de chocolate com frutas vermelhas
Banoffe
Tartelete
Strudel
Frutas
Mesa do café
Biscoitos natalinos
Bombons e trufas
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